Vini - Gli Autoctoni

Ribolla Nera

Il colore è rosso rubino intenso con bagliori violacei, il profumo vinoso e fragrante, il sapore fresco e schietto. Accompagna bene affettati nostrani, minestre, arrosti di carni bianche e pesce cucinato in salsa.

Il vino va consumato giovane ad una temperatura di 16 gradi

Scheda del Vino

Friulano

Dal vitigno autoctono Tocai friulano, vinificato in legno, presenta un colore giallo luminoso.

Profumo delicato con bouquet di fiori di campo Il sapore è pieno con gradevole sentore di mandorla.

Il vino si apre pieno, armonico e si chiude con buona persistenza.

Scheda del Vino

Refosco dal Peduncolo Rosso

Vitigno autoctono friulano.
Il suo colore è rosso violaceo intenso. Il profumo è vinoso con percezioni di fieno maturo e composte di frutta rossa e spezie.

Il sapore è morbido e lievemente tannico, corpo pieno e ampio che si espande persistente e vellutato.

Si accompagna bene con affettati, arrosti di carne rossa e selvaggina.

Scheda del Vino